 |
| kuva: Simo Tolvanen / Flickr |
Kuluttaja-lehdessä kerrotaan suklaanvalmistuksen saloista ja paljastetaan, mitä Fazerin Sininen on syönyt. Tunnetko esimerkiksi sellaisen tärkeän suklaan valmistusvaiheen kuin konssauksen? Siinä yksittäiset sokerikiteet pinnoitetaan maidon ja kaakaon aromeilla. Fazerin Sinisestä lähes puolet on erilaisia sokereita.
Fazerin Sinisessä käytetään ecuadorilaista Arriba-kaakaota ja lisäksi Länsi-Afrikasta tuotua kaakota. Kuluttaja-lehden mukaan etenkin Länsi-Afrikassa työntekijöiden olot ovat todella huonot ja plantaaseilla työskentelee myös lapsiorjia.
Fazerin viime vuonna käyttämästä kaakaosta 40% oli UTZ-sertifioitua. Yhtiön mukaan vastuullisesti tuotetun kaakaon osuus kasvaa tänä vuonna 50 prosenttiin ja vuoteen 2017 mennessä 100 prosenttiin. Tosin UTZ-sertifioiduilta tiloiltakin on löydetty lapsia, joita epäillään ihmiskaupan uhreiksi.
Fazerin kaakaon kunniallisuus on siis nopeasti paranemaan päin. Hyvä niin.
 |
| kuva: wikipedia |
Puolitoista vuotta sitten luin Fazerin kotisivulta, että Fazer ei hyväksy lapsityövoiman ja pakkotyön käyttämistä, pyrkii vähentämään ympäristötuhoja ja kannustaa myös kaikkia liikekumppaneitaan noudattamaan eettisiä periaatteitaan (lihavoinnit minun).
Kysyin Fazerilta, vaativatko he alihankkijoiltaan periaatteidensa noudattamista ja valvotaanko sitä mitenkään, vai ovatko periaatteet olemassa vain toiveen tasolla. Sain tällaisen vastauksen:
18.3.2013
Hei Xxxxxx, kiitos kysymyksestäsi.
Pahoittelemme viivästynyttä vastausta. Fazer valvoo konsernitasolla osana yritysvastuuta käyttämiensä materiaalien ja raaka-aineiden laatua,alkuperää ja hankintaketjun vastuullisuutta. Fazerilla on käytössä prosessi, jonka avulla kerätään systemaattisesti tietoa toimittajista ennen valintaa ja hyväksymistä.
Potentiaalisen toimittajan auditointi on osa prosessia. Auditoinnissa tarkastellaan toimittajan tuotanto-, laatu- ja ympäristötoiminnan tasoa. Toimittajien seurantaa tehostettiin vuonna 2009 erillisellä yritysvastuuta koskevalla kyselyllä, tällä hetkellä nämä kysymykset ovat osa toimittajan normaalia hyväksymisprosessia. Fazerin eettiset periaatteet ovat mukana toimittajien valinnassa ja ne ovat yksi sopimuksen liitteistä.
Ystävällisin terveisin
Fazer MakeisetKuluttajapalvelu
Xxxx Xxxxxxxxx
Tämän voisi suomeksi tulkita: copypaste diibadaabaa, en nyt tuohon kysymykseen vastaa suoraan koska vastaus on ei. Ei valvota.
Mutta onhan sekin jo jotain, että pyritään ja kannustetaan ja eettiset periaatteet ovat sopimuksen liitteenä. Ja Kuluttaja-lehden tietojen mukaan ollaan menossa parempaan suuntaan.
 |
| kuva intialaisista lapsityöläisistä: ILO / S.P.Ouseph / Flickr |
YK:n alaisen kansainvälisen työjärjestön ILOn orjuudenvastaiseen kampanjaan voit tutustua napsauttamalla tästä.
Muoks: 30.11.14 Hesarin mukaan Britanniassa eli viime vuonna orjuudessa jopa 13 000 ihmistä. Ongelma ei siis ole vain jossain tuolla kaukana, niin että meidän ei tarvitsisi välittää siitä. Orjia on myös Suomessa.
Vai että ...osa toimittajan normaalia hyväksymisprosessia... Sehän kertookin kaiken. Höh.
VastaaPoistaps.
Toisaalta, ei kyllä saisi nyt blogiin laittaa tuota suklaan kuvaa :D Apuva, kotona ei ole yhtään!
Kuluttaja-lehdessä olikin paljon hienommin kuvattu se suklaa, tummalla pohjalla sivuvalossa niin, ettei valmistajan nimi näy suklaapaloissa. Ei edes kauhean houkuttelevan näköisesti. Eikä toiminut mainoksena, toisin kuin tuo tässä blogissa julkaistu kuva.
PoistaNo jopas oli ympäripyöreä vastaus.
VastaaPoistaMutta hyvä siis, että ei ihan suurinta syntiä ole tuo fazerin suklaa (kai..eihän?). Ei ne raakasuklaat ja Reilun kaupan suklaat nyt vaan vedä vertoja tuolle Fazerin sokeripläjäykselle, ei vaikka kuinka olen yrittänyt niihin saada vastaavaa riippuvuussuhdetta aikaiseksi.
Maraboullahan on sentäs se Rainforest alliancen sammakkomerkki. Onnistuisiko siihen ripustautuminen?
PoistaHienoa että olet lähtenyt ottamaan asioista selvää! Minulla ei valitettavasti ole yhtään luottoa, että Fazerin suklaa olisi eettistä. Sen verran kauheita tarinoita olen kuullut kaakaoviljelmistä vuosikausia Kongossa asuneelta tuttavalta. Kaikki kepulikonstit käytetään, mitä väljä valvonta mahdollistaa. Lisäksi naapurissamme asuva suklaaguru on julistanut, ettei Fazerin suklaa ole virallisesti edes suklaata. Haha, hyvää se on kaikesta huolimatta.
VastaaPoistaMinulla on suklaamieltymys vähitellen hivuttautumassa tummempaa kohti. 70-prosenttinen menee, mutta oikeasti haluaisin juuri nyt löytää noin 60-prosenttisen pehmeän täyteläisen reilun kaupan luomusuklaan...
PoistaToisaalta voin kuvitella itseni vaikka vuoteen 1950 ja olla iloinen, jos yleensä onnistun saamaan mitä hyvänsä suklaata.
Ei ole hirveän kauaa kun oli joku dokkari kaakaon tuotannosta ja siinä ongelmia löytyi kaikilta tiloilta vaikka oli niillä mitä lie merkkejä ja sertifikaatteja tai mitä lie, no yhtään luomua tai reilunkaupan tilaa ei tainnut olla. Pirkka luomusuklaa on ihan hyvää, ja olikohan vielä reilun kaupan? Sitä sai myös aiemmin kaakaorouheisena, mutta harmiksi ei enää. Raakasuklaa makeutettuna omalla hunajalla on aika hyvää, tulee vain tehtyä aivan liian harvoin.
VastaaPoistaMinäkin syön sitä Pirkka-suklaata, vaikka mielestäni sen maku huononi vähän aikaa sitten. Taisi valmistaja vaihtua.
PoistaKatsoin vuosia, vuosia sitten, YLEN: dokkarin lapsista, jotka olivat pelastuneet suklaaplantaasien orjuudesta karkaamalla. Heille oli perustettu turvakoti, jossa he sitten elelivät, kun ei ollut muutakaan paikkaa. Vanhemmat olivat myyneet heidät ja jos he poistuisivat turvakodin alueelta, heidät saatettaisi löytää ja palauttaa takaisin orjiksi. Tai peräti surmata. Lapsilla oli valtavia arpia kehoissaan, kaakaopapusäkkien kantamisesta. Joillakin oli jopa hartiolta lihakset kuluneet pois! Dokumentin jälkeen en syönyt kahteen vuoteen mitään, missä oli vähänkään suklaaseen viittaavaa.
VastaaPoistaAika on kullannut muistot ja suklaa maittaa meikäläisellekin. Mutta aika ajoin ne lapset muistuu mieleen!
Mutta hei, onneksi suklaa on niiden maailmasta loppuvien elintarvikkeiden listalla! Kun ei enään ole suklaata syötäväksi, ei tarvitse kärvistellä huonon omantuntonsa kanssa!
Joo, sehän loppuu aika piankin. Hieno homma!
PoistaKai ne lapsiorjat sitten lähetetään kotiin...